PINOT NERO ROSE' - CA' DI FRARA
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PINOT NERO ROSE' - CA' DI FRARA

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Il Pinot Nero Rosé dell’Oltrepò Pavese è un rosato intenso. Al naso si presenta molto intenso e fruttato in cui prevalgono i sentori di frutti rossi maturi. Al palato è  fresco e morbido, con un ottimo rapporto tra morbidezze e durezze.

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Il Pinot Nero Rosé di Ca’ di Frara è un vino rosato prodotto con uva Pinot Nero nelle zone di Oliva Gessi, Mornico Losana, Pietra De’ Giorgi e Casteggio. 

La vendemmia avviene durante la prima settimana di settembre. A seguito di un’accurata selezione delle uve e della pigio-diraspatura soffice avviene la fermentazione a 18° per 12 giorni attraverso la macerazione a freddo a contatto con le bucce per 24 ore. Il vino fa un affinamento di 3 mesi in bottiglia.

Il Pinot Nero Rosé dell’Oltrepò Pavese è un rosato intenso. Al naso si presenta molto intenso e fruttato in cui prevalgono i sentori di frutti rossi maturi. Al palato è  fresco e morbido, con un ottimo rapporto tra morbidezze e durezze.

Il Pinot Nero Rosé di Ca’ di Frara, grazie alla sua freschezza, è un vino adatto ad essere consumato con salumi non eccessivamente grassi, verdure fritte, funghi e carni bianche. La temperatura di servizio consigliata è compresa tra i 12°/16°C.

PREMI

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DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

INGREDIENTI

Ingredienti:

Uva

Antiossidanti:

(.....)

Conservanti:

(.....)

Stabilizzanti:

(.....)

NUTRIZIONE

Per 100 ml 

Energia:

00KJ - 00K.Cal

Grassi:

0.0 g

Di cui 

Acidi Grassi Saturi:

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Carboidrati:

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Di cui 

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Il Pinot Nero Rosé di Ca’ di Frara è un vino rosato prodotto con uva Pinot Nero nelle zone di Oliva Gessi, Mornico Losana, Pietra De’ Giorgi e Casteggio. 

La vendemmia avviene durante la prima settimana di settembre. A seguito di un’accurata selezione delle uve e della pigio-diraspatura soffice avviene la fermentazione a 18° per 12 giorni attraverso la macerazione a freddo a contatto con le bucce per 24 ore. Il vino fa un affinamento di 3 mesi in bottiglia.

Il Pinot Nero Rosé dell’Oltrepò Pavese è un rosato intenso. Al naso si presenta molto intenso e fruttato in cui prevalgono i sentori di frutti rossi maturi. Al palato è  fresco e morbido, con un ottimo rapporto tra morbidezze e durezze.

Il Pinot Nero Rosé di Ca’ di Frara, grazie alla sua freschezza, è un vino adatto ad essere consumato con salumi non eccessivamente grassi, verdure fritte, funghi e carni bianche. La temperatura di servizio consigliata è compresa tra i 12°/16°C.

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Il Pinot Nero Rosé dell’Oltrepò Pavese è un rosato intenso. Al naso si presenta molto intenso e fruttato in cui prevalgono i sentori di frutti rossi maturi. Al palato è  fresco e morbido, con un ottimo rapporto tra morbidezze e durezze.

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Data sheet

Azienda
Cà di Frara
Annata
2021
Denominazione
Pinot Nero Dell’Oltrepò Pavese D.O.P.
Uvaggio
100% Pinot Nero
Tipologia
Vino Rosato
Allergeni
Solfiti
Paese
Italia
Regione
Lombardia
Collocazione Geografica
Oliva Gessi, Mornico Losana, Pietra De’ Giorgi, Casteggio
Affinamento
190 - 220 M Slm
Temperatura di Servizio
14/16 °C
Grado Alcolico
12,5 %
Formato
0,75l
Bottiglie Prodotte
N.D.
Abbinamenti
Aperitivo e a Tutto Pasto
Riferimento
LO-RE-CDF-119

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