LOSANA - PINOT NERO PARTICELLA 17 - CA' DI FRARA
Il Ca' Di Frara - Losana Pinot Nero Particella 17, un vino rosso raffinato ed elegante, prodotto solo nelle annate considerate eccellenti. Il vino ha un colore rubino vivido e profondo, con profumi complessi di frutti di bosco, rosa, erbe, alloro, chiodi di garofano, caffè torrefatto e cacao amaro. I tannini sono morbidi e vellutati, e il vino è adatto per un invecchiamento prolungato. Si abbina bene con piatti di carne, formaggi stagionati e piatti a base di funghi e tartufi. La vendemmia avviene a settembre, seguita da una fermentazione controllata in acciaio inox per 15 giorni, un affinamento di 12 mesi in barrique e altri 12 mesi in bottiglia. Il vino è consigliato per intenditori e appassionati del pinot nero, adatto anche per essere gustato in purezza.
Scheda tecnica
- Azienda
- Cà di Frara
- Annata
- 2019
- Denominazione
- Pinot Nero Dell’Oltrepò Pavese D.O.P.
- Uvaggio
- 100% Pinot Nero
- Tipologia
- Vino Rosso
- Allergeni
- Solfiti
- Paese
- Italia
- Regione
- Lombardia
- Collocazione Geografica
- Oliva Gessi, Mornico Losana
- Altitudine
- 190 M Slm
- Affinamento
- 12 Mesi In Barrique, 12 Mesi In Bottiglia
- Temperatura di Servizio
- 16/18 °C
- Grado Alcolico
- 13,0 %
- Formato
- 0,75l
- Bottiglie Prodotte
- N.D.
- Abbinamenti
- Aperitivo e a Tutto Pasto
- Riferimento
- LO-VR-CDF-113