Ca' Di Frara - Oliva Riesling Riserva DOP è un vino bianco fermo, appartenente alla selezione limitata Riserva Speciale dell’azienda.
Il suo nome curioso deriva dal paese in cui viene prodotto, Oliva Gessi, situato nella provincia di Pavia e immerso nelle splendide colline dell'Oltrepò. Questo vino è caratterizzato da un intenso e luminoso colore giallo paglierino e da un profumo delicatamente fruttato con nuance di pera matura e ampio spettro floreale.
In bocca, il Ca' Di Frara - Oliva Riesling Riserva regala una piacevole freschezza e una vena acida perfettamente equilibrata e non invasiva. È un vino elegante e raffinato, capace di esaltare al meglio le caratteristiche di questa particolare tipologia di uva, grazie al microclima ideale della zona dell'Oltrepò Pavese.
Il suo abbinamento ideale è con una selezione di formaggi caprini di media stagionatura, anche erborinati. L'accattivante accostamento tra il Ca' Di Frara - Oliva Riesling Riserva DOP e questi formaggi vi stupirà. Questo vino è una scelta eccellente per una serata speciale o per un momento di relax da gustare in buona compagnia.
Si tu il premio più grande portandomi alla tua tavola.